ใน Telangana และ Andhra Pradesh บอกกับ ThePrint ว่ารัฐบาลจำเป็นต้องพิจารณาความต้องการด้วย “รัฐบาลของรัฐไม่สามารถคิดเพียงแค่ทำให้พรรคเตลังคานาเป็น ‘ชามข้าว’ ของประเทศโดยไม่คิดถึงความต้องการ มีความต้องการและการบริโภคข้าวมากเท่านั้น รัฐบาลควรได้รับการมองการณ์ไกลเมื่อกำลังพัฒนาโครงการชลประทานเหล่านี้” วิสสากล่าว ข้าวเปลือกที่ปลูกในรัฐส่วนใหญ่จะถูกแปรรูปเป็นข้าวดิบหรือพันธุ์ทั่วไป อย่างไรก็ตาม ในฤดูราบี (พฤศจิกายน-เมษายน) ข้าวเปลือกจะถูกแปรรูปในลักษณะนึ่ง — ต้ม แช่น้ำ และตากแห้งบางส่วน — แทนที่จะเป็นข้าวดิบ เนื่องจากอุณหภูมิที่สูงในฤดูร้อนทำให้ข้าวขาดได้
ตัวอย่างเช่น อัตราการกู้คืนของข้าวเปลือกเป็นข้าวโดยปกติร้อยละ 65
ในช่วงฤดูคาริฟ (มิถุนายน-ตุลาคม) และร้อยละ 62 ในช่วงราบี อย่างไรก็ตาม หากข้าวไม่ลวก อัตราการฟื้นตัวค่อนข้างต่ำ เนื่องจากมีข้าวหักอย่างน้อยร้อยละ 30 เมื่อทำข้าวเปลือกในช่วงรบี โดยพื้นฐานแล้ว ข้าวนึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีเฉพาะช่วงราบีเท่านั้น
FCI สำหรับปี 2020-21 ตกลงที่จะจัดหาข้าวนึ่ง 20 LMT เพิ่มเติมจากพรรคเตลังคานาตามคำขอของรัฐบาลของรัฐ นอกเหนือจากปริมาณ 24.7 LMT ที่ตกลงไว้ก่อนหน้านี้ กระบวนการจัดซื้อจัดจ้างมักเกี่ยวข้องกับรัฐและรัฐบาลกลาง
Telangana Civil Supplies Corporation ซื้อข้าวเปลือกจากเกษตรกรในราคาสนับสนุนขั้นต่ำ (MSP) ผ่านศูนย์จัดซื้อจัดจ้างในระดับหมู่บ้าน จากนั้นสต็อกที่ซื้อจะถูกส่งไปยังโรงสีเอกชนหลายร้อยแห่งในรัฐ จากนั้นจึงนำไปแปรรูปเป็นข้าวสีสั่งตัดพิเศษ (CMR) ตามข้อกำหนดของ FCI จากนั้น FCI จะจัดหาข้าวสีและจัดเก็บเมล็ดข้าวเพื่อใช้ในระบบจำหน่ายสาธารณะ
ในเดือนกันยายน FCI ได้ประกาศว่าจะไม่จัดหาข้าวนึ่งจากพรรคเตลัง (ตั้งแต่ฤดู Rabi ปี 2564-2564-2564) อีกต่อไป โดยอ้างว่ามีสต็อกเพียงพอสำหรับใช้ได้นานอย่างน้อยสี่ปีถัดไป ตั้งแต่นั้นมา รัฐบาลพรรคเตลังได้ขอให้ชาวนาไม่หว่านข้าวในฤดูที่จะมาถึง และเปลี่ยนไปปลูกพืชทางเลือก หัวหน้าคณะรัฐมนตรีกล่าวว่าการปลูกข้าวจะไม่ดีไปกว่าการที่ชาวนาแขวนคอตาย มีรายงานว่าเกษตรกรอย่างน้อย 2 คนฆ่าตัวตายในเดือนพฤศจิกายนเพียงลำพังจากปัญหาข้าวเปลือก
ตามข้อมูลของ FCI การจัดซื้อข้าวจากพรรคเตลังในปี 2560-2561
อยู่ที่ 36.18 แสนตันเมตริกตัน ซึ่งเพิ่มขึ้นเป็น 94.54 เมตริกตันภายในปี 2563-2564 ในทำนองเดียวกัน ผลผลิตข้าวในรัฐเพิ่มขึ้นเกือบห้าเท่า จาก 52 แสนเมตริกตันในปี 2016-2017 ขณะนี้มีถึง 2.5 ล้านเมตริกตันสำหรับปี 2020-21 (สำหรับทั้งฤดูกาล Rabi และ Kharif) พื้นที่ใต้ทำนาก็เพิ่มขึ้นเช่นกันแต่ไม่ได้สัดส่วนกับผลผลิตที่เพิ่มขึ้น เนื่องจากผลผลิตมีการปรับปรุง ส่วนใหญ่ต้องขอบคุณโครงการชลประทาน
“การจัดซื้อธัญพืชอาหารทั้งหมดที่ FCI และหน่วยงานของรัฐจะตกลงร่วมกันโดยรัฐและศูนย์ในการประชุมหลายครั้งก่อนทุกฤดูการจัดซื้อ Rabi และ Kharif หน่วยงานและ FCI ให้ความกระจ่างในปีที่แล้ว เมื่อมีการประกันตัวออกจากรัฐด้วยการจัดหาข้าวนึ่งเป็นครั้งสุดท้าย ว่าจะไม่มีการจัดซื้อจัดจ้างดังกล่าวในอนาคต” เจ้าหน้าที่ของ FCI บอกกับ ThePrint เกี่ยวกับเงื่อนไขของการไม่เปิดเผยชื่อ
“พรรคเตลังไม่บริโภคข้าวนึ่งแต่ผลิตเพื่อจัดซื้อจัดจ้าง จากนั้นจะต้องขนส่งไปยังรัฐที่บริโภคเช่น Kerala รัฐทมิฬนาฑูและพิหาร อย่างไรก็ตาม การผลิตและการจัดซื้อของรัฐเหล่านี้เพิ่มขึ้นอย่างมากในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ทำให้แนวคิดในการจัดหาข้าวจากพรรคเตลังคานาและการจัดเก็บ การจัดการ และการกระจายข้าวนั้นเป็นไปไม่ได้เลย” เจ้าหน้าที่อธิบาย
“ค่าใช้จ่ายทั้งหมดที่เกิดขึ้นโดยรัฐบาลของรัฐในการจัดซื้อ การจัดเก็บ และการกระจายสต็อกเมล็ดพืชอาหาร รวมถึงส่วนเกินที่ส่งมอบให้กับ FCI จะได้รับเงินคืนจากรัฐบาลอินเดีย ดังนั้นการจัดหาข้าวนึ่งเพิ่มจะเพิ่มภาระให้กระทรวงการคลัง” เจ้าหน้าที่กล่าวเสริม
อย่างไรก็ตาม ต.นันดา กุมาร อดีตเลขาธิการสหภาพอาหารและการกระจายสินค้ากล่าวว่า “หาก FCI หรือศูนย์มั่นใจมากว่าข้าวนึ่งเป็นสิ่งที่พวกเขาไม่สามารถขายให้กับรัฐอื่นได้ พวกเขาควรจะให้รัฐผลิต และแผนการจัดซื้อจัดจ้างได้เร็วกว่ามาก พวกเขาควรปรึกษาเรื่องนี้กับแผนกเกษตรกรรมและกล่าวว่า อย่าปลูกข้าวหรือพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง ซึ่งเกษตรกรจะต้องเติบโตเพื่อให้ได้ผลกำไรสูงสุด”
พืชทางเลือก: ทางออก?
รัฐบาล KCR กระตือรือร้นที่จะส่งเสริมรูปแบบการปลูกพืชทางเลือกแทนข้าว อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญชี้ให้เห็นว่าการเปลี่ยนแปลงนี้ไม่ใช่เรื่องง่าย และอาจต้องใช้เวลา “ปี” ในการดำเนินการ พวกเขาเสริมว่าจำเป็นต้องมี “กรอบ” ที่เหมาะสมจากรัฐบาลของรัฐ ซึ่งควรรวมถึงสิ่งจูงใจสำหรับเกษตรกรด้วย
แม้ว่ารัฐบาลจะสนับสนุนพืชทางเลือก แต่เกษตรกรส่วนใหญ่ยังคงยึดติดกับการปลูกข้าว เนื่องจากใช้แรงงานน้อยกว่าเมื่อเทียบกับทางเลือกอื่นๆ เช่น ฝ้าย
“ศูนย์เปลี่ยนจุดยืนเร็วเกินไป เป็นการมากเกินไปที่จะขอให้เกษตรกรเปลี่ยนไปปลูกพืชชนิดอื่น ซึ่งปกติจะใช้เวลาสองถึงสามปี รัฐบาลจำเป็นต้องดำเนินการในด้านต่างๆ เริ่มจากความพร้อมของเมล็ดพันธุ์ การแปรรูป และการตลาด” Vissa กล่าว
“มีตัวเลือกเช่นเมล็ดพืชน้ำมันและพัลส์ ปัจจุบัน มีการนำเข้าเมล็ดพืชน้ำมันประมาณร้อยละ 70 และเราส่วนใหญ่ต้องพึ่งพาการนำเข้าแม้กระทั่งสำหรับเมล็ดพืช ดังนั้นหากเราสามารถทำงานตามความต้องการของประเทศเรา มันก็จะไปได้ไกล” วิสสากล่าวเสริม
credit : seydikemeriseyret.com appraisersmutual.com hopliteencounter.com serinforstaterep.com hanaserucon.com hdwallpaperrz.com tribalmessengerdaily.com cruisersmotorcycles.com michaelclauser.com godrejeternitykanakapura.com
